Kamis, 22 Maret 2012

Tugas Pengamatan Usaha (Dasar Pemasaran)


Toko Usaha Martabak Alim


Martabak adalah masakan populer di Indonesia. Ada dua jenis martabaks Indonesia, manis dan gurih. Salah satu tempat menyediakan makanan martabak kita bisa mencari yang namanya Martabak Alim. Martabak Alim termasuk waralaba Indonesia yang memiliki kurang lebih 54 cabang yang tersebar mulai dari Jabodetabek, Bandung, hingga luar Jawa. Dibalik keberhasilan Martabak Alim juga tak lepas dari suatu sosok pengusaha yang memiliki jiwa pantang menyerah yaitu bapak suhanto yang biasa disapa Alim. Sedikit cerita bahwa pemilik Martabak Alim sebelum dia memulai usahanya Beliau pernah berprofesi dari kuli panggul hingga supir angkut, Namun sejak November 2007 Alim memulai bisnis dengan menjual martabak. Tak susah memilih nama, ia gunakan namanya untuk gerai martabak itu.

KELEBIHAN:
-   Memiliki varian rasa 35 untuk martabak manis, 18 varian rasa martabak telur dan  martabak burger, sehingga pelanggan dapat memilih rasa favorit mereka
-         Memiliki varian ukuran 3 untuk martabak manis, Unyil, mini dan jumbo
-         Terbuat dari bahan baku kualitas tinggi dan halal 100%
-         Memiliki rasa khusus dan lezat
-         Harga Terjangkau sehingga bisa dalam jangkauan oleh semua lapisan masyarakat

KELEMAHAN
  • Dalam memberi pelayanannya kurang menyenangkan
  • Untuk lokasi biasanya tidak telalu bagus
  • Konsekuensi bila melakukan PHK yang ada di pundak pewaralaba, karena status kepegawaiannya adalah pegawai pewaralaba.

PELUANG:
-   Usaha yang patut di pilih, karena "MARTABAK ALIM" bukanlah makanan jenis trend sesaat dengan potensi pasar yang cukup luas dan prospektif.


ANCAMAN:
-    Harga produk Martabak Alim yang mahal dan selalu meningkat membuat sebagian para konsumen tertentu saja yang dapat mengkonsumsinya sehingga tingkat pemasaran berkurang.
-          Dapat mengalami masalah bila import mengalami gangguan
-          Banyak distributor yang mangkat dan berhenti menjalankan usaha.
-          Menu variannya banyak ditiru oleh pedagang lain.
-          Harganya lebih mahal jika dibndingkan dengan martabak pinggir jalan


Sumber : Website: http://www.martabak-alim.com,

Tidak ada komentar:

Posting Komentar